(资料图片仅供参考)
#被多国“疯抢”的中国罐头为啥这么火#中国罐头当然火,它以低廉的价格,明显高于国内的食品标准,占领了国外市场,是为国家创汇的龙头产品!国外尤其是发达国家,生活节奏快,很多人为了图方便,大量食用罐头,以至于它成为生活的日常!而前一阵的新冠疫情,更彰显出罐头食品独一无二的战略地位:它能提供基本或以上的热量与营养,保质期长,有的甚至达数十年,更便于保存!即便世界末日来临,你只要囤集够罐头,至少保你余生食品方面无忧!
中国人不爱吃罐头吗?非也非也!罐头的地位从建国开始就不是人人能吃到的较高级食品,即便改革开放以后,罐头对一般老百姓也是一种相对高档的食品!虽然中国人是世界最乐衷于在美食上投入大量时间的人,讲究食材新鲜,现买现做的大有人在!但对于城市化进程令生活节奏变快的打工一族罐头食品才是恩物!在今天,中国人对方便食品依赖明显与日俱增!总有一天,罐头食品和预制菜会成为日常食品的主流!
如果能做到以下几点,你就会发现中国人对罐头的热情一定不亚于外国人!
1.确立不低于出口食品的生产标准!中国总把最好的东西出口到国外,这其实是本末倒置的行为!是病,就得根治!优质罐头食品一定保证国民优先供应,并让它成为常识!2.提高罐头食品研发水平,制定具体标准,保证其品质与科技含量,重视食品安全,避免狠活添加~3.降低罐头食品价格,尤其物流成本这块儿大有可为,让罐头人人消费得起!
最后说说我自己的买罐头的窘事:想吃红烧肉,买回来打开一看固态物占不到一半,这是猪油罐头还是猪肉罐头?买回午餐肉一看配料表大吃一惊,怎么里面还有鸡肉!黄桃罐头一直没怎么吃,某天想吃时超市问价吓到我:一大罐¥19!
中国罐头食品的最好客户群其实就在身边!食品厂家为何视而不见!值得反思!
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